อาหาร 100g | Glycemic index |
carbs (g) |
protein (g) |
fat (g) |
A (IU) |
B1 (mg) |
B2 (mg) |
B3 (mg) |
B5 (mg) |
B6 (mg) |
B12 (mcg) |
Folate (mcg) |
C (mg) |
D(IU) |
E (mg) |
K (mcg) |
potassium (mg) |
zinc (mg) |
magnesium (mg) |
mangenese (mg) |
iron (mg) |
calcium (mg) |
phosphorus (mg) |
copper (mg) |
selenium (mcg) |
fluoride (mcg) |
Aluminum |
iodine (mcg) |
ปริมาณที่แนะนำต่อวัน (RDA) | 300 |
50 |
65 |
5000 |
1.2 |
1.3 |
16 |
5 |
1.7 |
2 |
200 |
90 |
1000- 2000 |
15 |
120 |
4700 | 15 |
300 |
2.3 |
1 |
1300 |
1250 |
2 |
55 |
4000 |
toxic |
150 |
|
Upper limit |
10000 |
1000 |
40 |
11 |
10 |
|||||||||||||||||||||||
ข้าวกล้องดิบ |
53 |
77 |
8 |
3 |
0 |
0.4 |
0.1 |
5.1 |
1.5 |
0.5 |
0 |
20 |
0 |
1.2 |
1.9 |
223 |
2.2 |
143 |
3.7 |
1.47 |
23 |
333 |
0.3 |
23.4 |
- |
16 |
||
ข้าวขาวดิบ |
56 |
79 |
6 |
1 |
0 |
0.6 |
0 |
4.1 |
1.3 |
0.2 |
0 |
0 |
- |
- |
76 |
1.1 |
23 |
1 |
4.2 |
3 |
95 |
0.2 |
15.1 |
|||||
ข้าวขาวสุก |
24.73 |
2.29 |
0.27 |
0 |
0.25 |
0.018 |
1.4 |
0.324 |
0.019 |
0 |
0 |
0.01 |
37 |
0.31 |
12 |
0.26 |
1.13 |
19 |
42 |
0.094 |
8.2 |
|||||||
เมล็ดฟักทองแห้ง |
1 |
10.71 |
30.23 |
49.05 |
16 |
0.273 |
0.153 |
4.987 |
0.750 |
0.143 |
58 |
1.9 |
35.13 |
809 |
7.81 |
592 |
4.543 |
8.82 |
46 |
1233 |
1.343 |
0 |
||||||
มะขาม |
63 |
3 |
1 |
30 |
0.4 |
0.2 |
1.9 |
0.1 |
0.1 |
3.5 |
0.1 |
2.8 |
628 |
0.1 |
92 |
- |
2.8 |
74 |
113 |
1 |
1.3 |
- |
||||||
เม็ดทานตะวันอบ |
24 |
19 |
50 |
9 |
0.1 |
0.2 |
7 |
7 |
0.8 |
1.4 |
26.1 |
2.7 |
850 |
5.3 |
129 |
2.1 | 3.8 |
70 |
1155 |
1.8 |
79.3 |
- |
||||||
กล้วย |
23 |
1 |
0 |
64 |
0 |
0.1 |
0.7 |
0.4 |
8.7 |
0.1 |
0.5 |
358 |
0.2 |
27 |
0.3 |
0.3 |
5 |
22 |
0.1 |
1 |
2.2 |
12 |
||||||
เผือก |
26.46 |
2 |
0.2 |
76 |
0.095 |
0.025 |
0.6 |
0.303 |
0.283 |
0.00 |
22 |
4.5 | 2.38 | 1 |
591 |
0.23 |
33 |
0.383 |
0.55 |
43 |
84 |
0.172 |
0.7 |
|||||
มันสำปะหลังดิบ |
20 |
38 |
1 |
0 |
53 |
0.4 |
0.2 |
3.5 |
0.4 |
0.4 |
0 |
110 |
84.1 |
~ |
0.8 |
7.8 |
1106 |
1.4 |
85.7 |
1.6 |
1.1 |
65.3 |
110 |
0.4 |
2.9 |
- |
||
จมูกข้าวสาลีดิบ |
21 |
52 |
23 |
10 |
0 |
1.9 |
0.5 |
6.8 |
2.3 |
1.3 |
0 |
281 |
0 |
~ |
- |
- |
892 |
12.3 |
239 |
13.3 |
6.3 |
39 |
842 |
0.8 |
79.2 |
- |
20 |
|
มะเขือเทศสด |
1 |
4 |
1 |
0 |
833 |
0 |
0 |
0.6 |
0.1 |
0.1 |
0 |
15 |
12.7 |
- |
0.5 |
7.9 |
237 |
0.2 |
11 |
0.1 |
0.3 |
10 |
24 |
0.1 |
0 |
2.3 |
||
มะเขือเทศตากแห้ง |
22 |
56 |
14 |
3 |
874 |
0.5 |
0.5 |
9 |
2.1 |
0.3 |
0 |
39.2 |
0 |
43 |
3427 |
2 |
194 |
1.8 |
9.1 |
110 |
356 |
1.4 |
5.5 |
|||||
น้ำมะเขือเทศกล่อง |
1 |
4 |
1 |
0 |
450 |
0 |
0 |
0.7 |
0.3 |
0.1 |
0 |
20 |
18.3 |
0.3 |
2.3 |
229 |
0.2 |
11 |
0.1 |
0.4 |
10 |
18 |
0.1 |
0.3 |
- |
|||
น้ำส้มกล่อง |
4 |
11 |
1 |
0 |
175 |
0 |
0 |
0.2 |
0.2 |
0 |
0 |
24 |
30.1 |
0.2 |
0.1 |
184 |
0 |
10 |
0 |
0.1 |
10 |
17 |
0 |
0.1 |
31.3 |
<0.5 |
||
น้ำมะพร้าว |
1 |
4 |
1 |
0 |
0 |
0.03 |
0.057 |
0.08 |
0.043 |
0.032 |
0 |
3 |
2.4 |
~ |
0 |
0 |
250 |
0.1 |
25 | 0.142 |
0.29 |
24 |
20 |
0.04 |
1 |
- |
||
สาหร่ายวากาเมะลวก |
4 |
9 |
3 |
1 |
360 |
0.1 |
0.2 |
1.6 |
0.7 |
0 |
0 |
196 |
3 |
- |
1 |
5.3 |
50 |
0.4 |
107 |
1.4 |
2.2 |
150 |
80 |
0.3 |
0.7 |
- |
||
ถั่วแดงดิบ |
28 |
61 |
23 |
1 |
0 |
0.6 |
0.2 |
2.1 |
0.8 |
0.4 |
4.5 |
0.2 |
5.6 |
1359 |
2.8 |
138 |
1.1 |
6.7 |
83 |
406 |
0.7 |
3.2 |
||||||
ถั่วเขียวดิบ |
28 |
63 |
24 |
1 |
114 |
0.6 |
0.2 |
2.3 |
1.9 |
0.4 |
4.8 |
0.5 |
9 |
1246 |
2.7 |
189 |
1 |
6.7 |
132 |
367 |
0.9 |
8.2 |
- |
|||||
ถั่วดำดิบ |
29 |
62 |
22 |
1 |
0 |
0.9 |
0.2 |
2 |
0.9 |
0.3 |
0 |
0.2 |
5.6 |
1483 |
3.6 |
171 |
1.1 |
5 |
123 |
352 |
0.8 |
3.2 |
- |
|||||
มะละกอ |
2 |
10 |
1 |
0 |
1094 |
0 |
0 |
0.3 |
0.2 |
0 |
38 |
61.8 |
0.7 |
2.6 |
257 |
0.1 |
10 |
0 |
0.1 |
24 |
5 |
0 |
0.6 |
|||||
นมสด |
4 |
5 |
3 |
3 |
102 |
0 |
0.2 |
0.1 |
0.4 |
0 |
0.4 |
5 |
0 |
0.1 |
0.2 |
143 |
0.4 |
10 |
0 |
0 |
113 |
91 |
0 |
3.7 |
7-13 |
|||
นมสดขาดมันเนย |
4 |
5 |
3 |
0 |
7 |
0 |
0.1 |
0.1 |
0.3 |
0 |
0.4 |
5 |
1 |
0 |
- |
166 |
0.4 |
11 |
0 |
0 |
123 |
101 |
0 |
2.1 |
- |
6-13 |
||
whey protein concentrate 80% |
4.5 |
80 |
7 |
200 |
0.3 |
1.2 |
4.3 |
4.8 |
0.1 |
10 |
160 |
0 |
350 |
2 |
60 |
280 |
380 |
|||||||||||
นมผง (whole milk) |
37.2 |
27.7 |
26.8 |
1415 |
0.325 |
1.42 |
0.33 |
2.27 |
0.3 |
3.25 |
37 |
10 |
0 | 1190 | 3.91 |
93 |
0.061 |
0.62 |
960 |
810 |
0.058 |
14 |
7 |
|||||
มังคุด (mangosteen) |
15.6 |
0.5 |
0.4 |
35 |
0.1 |
0.1 | 0.3 |
0 |
0 |
31 |
7.2 |
48 |
0.12 |
13.9 |
0.1 |
0.17 | 5.49 |
9.21 |
0.069 | |||||||||
แคนตาลูป |
3 |
9 |
1 |
0 |
3382 |
0 |
0 |
0.7 |
0.1 |
0.1 |
0 |
21 |
36.7 |
0.1 |
2.5 |
267 |
0.2 |
12 |
0 |
0.2 |
9 |
15 |
0 |
0.4 |
1 |
|||
มะม่วง |
5 |
17 |
1 |
0.27 |
765 |
0.1 |
0.1 |
0.6 |
0.2 |
0.1 |
0 |
14 |
27.7 |
1.1 |
4.2 |
156 |
0 |
9 |
0 |
0.1 |
10 |
11 |
0.1 |
0.6 |
- |
|||
ใบบัวบก (Gotu Kola) |
7.1 |
1.8 |
0.9 |
10962 |
0.24 |
0.09 |
0.8 |
4 |
3.9 |
146 |
30 |
high |
||||||||||||||||
ปลาทูน่ากระป๋องในน้ำ |
0 |
0 |
26 |
1 |
57 |
0 |
0.1 |
13.3 |
0.2 |
0.4 |
3 |
4 |
0 |
~ |
0.3 |
0.2 |
237 |
0.8 |
27 |
0 |
1.5 |
11 |
163 |
0.1 |
80.4 |
18.6 |
10 |
|
ปลาหมึกดิบ |
3 |
3 |
16 |
1 |
33 |
0 |
0.4 |
2.2 |
0.5 |
0.1 |
1.3 |
5 |
4.7 |
~ |
1.2 |
0 |
246 |
1.5 |
33 |
0 |
0.7 |
32 |
221 |
1.9 |
44.8 |
~ |
||
ไข่ไก่ |
1 |
1 |
13 |
11 |
586 |
0.1 |
0.5 |
0.1 |
1.4 |
0.1 |
1.1 |
44 |
0 |
40 (ไข่แดง) |
1 |
0.3 |
126 |
1.1 |
10 |
0 |
1.2 |
50 |
172 |
0 |
30.8 |
4.8 |
44 |
|
เนื้อหมูตะโพก ดิบ ไม่ติดมัน |
0 | 0 |
21 |
6 |
7 |
1 |
0.3 |
4.9 |
0.8 |
0.5 |
0.6 |
5 |
0.6 |
~ |
0.2 |
0 |
389 |
1.8 |
23 |
0 |
0.8 |
17 |
211 |
0.1 |
36.1 |
~ |
17 |
|
อกไก่ดิบ | 0 | 0 | 23 | 1 | 21 | 0.1 | 0.1 | 11.2 | 0.8 | 0.5 | 0.4 | 4 | 1.2 | ~ | 0.1 | 0.2 | 255 | 0.8 | 28 | 0 | 0.7 | 11 | 196 | 0 | 17.8 | ~ | 24 | |
หอยนางรมดิบ |
3 |
4 |
7 |
2 |
100 |
0.1 |
0.1 |
1.4 |
0.2 |
0.1 |
19.5 |
10 |
3.7 |
320 |
0.9 |
0.1 |
156 |
90.8 |
47 |
0.4 |
6.7 |
45 |
135 |
4.5 |
63.7 |
~ |
160 |
|
เม็ดมะม่วงหิมพานต์ดิบ |
11 |
33 |
18 |
44 |
0 |
0.4 |
0.1 |
1.1 |
0.9 |
0.4 |
0 |
25 |
0.5 |
~ |
0.9 |
34.1 |
660 |
5.8 |
292 |
1.7 |
6.7 |
37 |
593 |
2.2 |
19.9 |
|||
ผงโกโก้ |
5 |
58 |
20 |
14 |
0 |
0.1 |
0.2 |
2.2 |
0.3 |
0.1 |
0 |
32 |
0 |
~ |
0.1 |
2.5 |
1524 |
6.8 |
499 |
3.8 |
13.9 |
128 |
734 |
3.8 |
14.3 |
~ |
||
ทุเรียน |
27.09 |
1.47 |
5.33 |
44 |
0.374 |
0.2 |
1.074 |
0.23 |
0.316 |
36 |
19.7 |
436 |
0.28 |
30 |
0.325 |
0.43 |
6 |
39 |
||||||||||
มังคุด |
5 |
15.6 |
0.5 |
0.4 |
35 |
0.054 |
0.054 | 0.286 |
0.032 |
0.041 |
31 |
7.2 |
- |
- |
48 |
0.12 |
13.9 |
0.1 |
0.17 |
5.49 |
9.21 |
0.069 |
- |
- |
Biotin (mcg) |
chloride (mg) |
molybdenum (mcg) |
chromium (mcg) |
lithium (mg) |
|
ปริมาณที่ต้องการต่อวัน |
100- 300 |
2300 |
150-500 |
200 |
2-3mg recommended |
ปริมาณสูงสุดที่ร่างกายรับได้ |
2,000 |
1,200 |
100 |
อาหาร 100 กรัม |
Beta-Carotene(mcg) | Lycopene(mcg) | Phytoestrogen(mg) |
ปริมาณที่แนะนำต่อวัน |
130-5,600 | 30-50 |
|
น้ำมะพร้าว |
0 |
0 |
|
ข้าวกล้องดิบ |
0 |
0 |
|
กล้วย |
26 |
0 |
|
น้ำส้มคั้น |
33 |
0 |
|
น้ำมะเขือเทศกระป๋อง |
270 |
9037 |
|
มะละกอ |
276 |
0 |
|
เผือก |
35 |
0 |
|
ทุเรียน |
23 |
||
มังคุด |
16 |
||
นมถั่วเหลือง |
9 |
2.957 |
|
ถั่วลันเตา |
0.1058 |
||
ถั่วงอก |
0.4951 |
||
เต้าหู้ |
27.150 |
||
ถั่วเหลือง |
103.92 |